古民家茶屋 久兵衛 プレオープン

H様邸は大正以前に建築されたお宅です。家の半分を改築して、店舗を開店いたしました。以前の建物をご存知の方は、口をそろえて「建替えたんだね」とおっしゃるほど、施工前の様子が嘘のように、大変身いたしました。
庭に砕石を敷き、踏み木を並べました。改装時庭にあった樹齢100年を超える立派なエノキを切り倒し、このエノキをクレーンで吊って庭にオブジェとして設置し、看板や踏み木としても活用しました。
店主は星野博人様、料理人として東三河で和食、洋食など様々な店や病院、道の駅などで経験を積んできました。お店の名前は『古民家茶屋 久兵衛(きゅうべえ)』昔庄屋だった頃の屋号です。
店内はカウンター席と、ゆったりとした座敷席が25席ほどあります。お店のこだわりは有機野菜を使ったグルテンフリーの食事、ランチのスムージーがとても飲みやすくて美味しかったです。
店主の星野様の料理は、優しい味なのですが、旨味があって、一口食べると口の中で味が広がって、すごく美味しいです。つわりで食事がほとんど食べれなかったお客様が、「これは食べれる」といって、たくさん召し上がることができました。毎日食べたくなるほど、星野様のお料理はおいしくて、私はすっかりファンになってしまいました。すべて手作りで、ご夫婦で営業しているので、食事の時間をのんびりと過ごしたい方にお勧めです。あらかじめご予約することをお勧めいたします。
モーニング 8:00~11:00 パンとサラダとコーヒーが楽しめます。
ランチ 11:30~14:00 和食を中心とした日替わりランチで、玄米ご飯をいただけます。
アイドル 14:00~17:00 ケーキとコーヒーが楽しめます。
ナイト 17:00~23:00 飲み屋、宴会場として楽しめます。
営業時間は8:00~23:00時まで。月曜定休となります。17時以降は、電話連絡が必要となります。
お問い合わせは、電話0536-34-0046まで。

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